Rechercher dans ce blog

Chargement...

lundi 5 novembre 2007

عشايا خفيف ظريف الصوصيص بخيزو




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته











حبيباتي هادا عشا خفيف ظريف







و ساهل فالتحضير لكن المذاق كيجي لذيــذ








نخليكم مع المقادير و الطريقة
































المقادير:







صوصيص

خيزو مبخر او مسلوق و مقطع صبيعات صغار
قزبر و معدنوس مشلضين
ضرس ثوم محكوك
ملح
ابزار
كامون
تحميرة




















الطريقة:



كنقي خيزو و نقطو صبيعات








و نديرو يتبخر






كنفضلو مبخر باش يبقى محافظ على طعمو و مكوناتو الغذائية

لما كيطيب خيزو





كندير الصوصيص يتشحر ف 2 كيسان كبار ديال الماء

بدون زيت








كينخليه يطلق الزيت ديالو بلا منزيد ليدام




لما كيطيب الصوصيص و كتكون الصوص ديالو عقدات

كنضيف ليه باقي المقادير






خيزو + القزبر و المعدنوس+ الثوم المحكوك

+ الملح و الكامون و التحميرة و الابزار











و نحرك الكل و نخليهم يتشحرو شوية حتى تعقد المرقة او الصوص مزيان








و يتشرب خيزو البنة ديال التوابل























التقديم :









و كنقدمو سخون مع الخبز
















و بالصحة والراحة















اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمل الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد





اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال





الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها





دمتن في رعاية الكريم





اختكن أمنــار





أم ريـَّــان







وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته













4 commentaires:

  1. السلام عليكم و رحمة الله

    ماشاء الله عليك كل وصفاتك مميزة قلبا و قالبا و يشرفني ان اكون عضوة متتبعة بشغف لمدونتك المميزة

    RépondreSupprimer
  2. وعليكم السلام

    بارك الله فيه اختى
    lbanate

    كلماتك فرحتني الله يفرح قلبك
    تميزي بكم و تشجيعكم لي هو حافزي

    RépondreSupprimer
  3. السلام عليكم و رحمة الله

    ماشاء الله عليك كل وصفاتك مميزة

    RépondreSupprimer
  4. و عليكم السلام و رحمة الله
    الله يبارك فيك و يسلمك هذا من ذوق الزين

    RépondreSupprimer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Paperblog