Rechercher dans ce blog

Chargement...

vendredi 13 février 2009

سلطة مشكلة بسيطة و مغذية







السلام عليكم و رحمة الله

تفضلو حبيباتي هاد الطبيسيل المتواضع





















المقادير :

خيزو
بطاطة
مطيشة
لوبية خضراء
خيار
مكور
ربيع
بصلة مشلضة
ملح
ابزار
كامون
خل
ميونيز

















الطريقة :


نغسلو خيزو و نقيوه و نقطعوه مكعبات و نسلقوه
نغسلو البطاطة و نقيوها و نقطعوها مكعبات و نسلقوها
نغسلو مطيشة و نقطعوها مكعبات
نغسلو لوبية خضراء و نقيوها و نقطعوها مكعبات و نسلقوها
نغسلو خيار و نقيوه و نقطعوه ترونشات رفيعة
نغسلو مكور و نقيوه و نقطعوه رقاقات رقيقة

و كنبداو فتحضير الصوصات

بالنسبة لخيزو بعد مكيطيب و كيبرد كنخلطو مع الربيع و ضرس ثوم محكوك و رشة ملح و رشة خل و الابزار و ملعقة كبيرة ميونيز

ونفس الشي بالنسبة للمكور كنخلطو برشة ملح و رشة خل و الابزار و ملعقة كبيرة ميونيز

ونفس الشي بالنسبة للبطاطة كنزيد عليها شوية بصل مشلظ و مع الربيع و رشة ملح و رشة خل و الابزار و ملعقة كامون و ملعقة كبيرة ميونيز

ونفس الشي بالنسبة للوبية خضراء كنزيد عليها شوية بصل مشلظ و ضرس ثوم محكوك مع الربيع و رشة ملح و رشة خل و الابزار و ملعقة كامون و ملعقة كبيرة ميونيز


و بالنسبة للمطيشة كنخلطها مع شوية بصل مشلظ و رشة ملح و رشة خل و الابزار

و بالنسبة للخيار كنتبلو برشة ملح و خل


و نبدا نستف الكل فطبق التقديم
كنبدا من الخارج للداخل

كندير كمية من البطاطة تبعها نفس الكمية من اللوبية ثم خيزو ثم البطاطة ثم المكور و البطاطة و اللوبية و خيزو و البطاطة ... وهكا حتى كنكمل الدورة ديال الطبسيل
بعدها كندير فالوسط دوائر الخيار بالتتابع على شكل زهرة و نعمل فالمركز ديال الطبسيل مطيشة

طبعا كلا تزين كيف بغات












التقديم :










و كنقدمها بالحين بالصحة و الراحة






اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها
و اكتب لي بها حسنة ترضاها
و اجعل فيها الصحة و العافية

الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين
و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها
دمتن في رعاية الكريم

اختكن أمنــار
أم ريـَّــان

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

5 commentaires:

  1. السلام عليكم و رحمة الله

    ماشاء الله عليك كل وصفاتك مميزة قلبا و قالبا و يشرفني ان اكون عضوة متتبعة بشغف لمدونتك المميزة

    RépondreSupprimer
  2. وعليكم السلام

    بارك الله فيه اختى
    lbanate

    كلماتك فرحتني الله يفرح قلبك
    تميزي بكم و تشجيعكم لي هو حافزي

    RépondreSupprimer
  3. أش من طبيسيل متواضع هذا راه تبيسييل نييت
    تبارك الله عزيز عليا الاكله تكون منوعه بزايد وهاذ السلطه منوعه اكثر

    تبارك الله عليك اختيتو

    RépondreSupprimer
  4. الله يرفع من قدرك احبيبة هذا من ذوقك
    الله يبارك فيك و يسلمك

    RépondreSupprimer
  5. لسلام عليكم تبارك الله ما شاء الله على لفنون و الله يحفظ لك ما عز عليك

    RépondreSupprimer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Paperblog