سلطة المكور بالالوان و كريمة البطاطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيباتي هادي سلطة ســــــاهلة
مكتحتاج كثرة خدمة والا مقادير

المقادير :

مكور ابيض او اخضر
مكور احمر
قزبر و معدنوس مشلضين
للتتبيل كريمة البطاطة


هنا غتلقاو طريقة تحيضيرها بالصور و التفاصيل


صوص كريمة البطاطة اللذيذة من مطبخي بالمراحل و الصور كالعادة

الطريقة:

كنقطعو المكور لاحمر



و الابيض



الى شرائح رقيقة كل على حدة

كناخدو المكور الاحمر كنضيفو ليه صوص كريمة البطاطة








و كنخلطو الكل مزيان



و نحطوه فطبق التقديم



و ندوزو نخلطو المكور الابيض


مع القزبر و المعدنوس مشلضين رقيق



و نخلطو الكل بصوص كريمة البطاطة
و نحطو الخليط وسط طبق التقديم




و نزينو بعريش قزبر او معدنوس
ولا اسهل

التقديم:







طبعا كنقدموها مباشرة بعد التحضير
يعني متخلطوها و تبلوها الا ملي تبغيو تقدموها فالحين
لان المكور كيتاثر و كيتاكسد بعد التتبيل بسرعة و كيفقد منافعو

اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمك الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد

اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال

الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها

دمتن في رعاية الكريم

اختكن أمنــار

أم ريـَّــان

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته