Rechercher dans ce blog

jeudi 5 août 2010

سلطة المكور بالالوان و كريمة البطاطة



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







حبيباتي هادي سلطة ســــــاهلة
مكتحتاج كثرة خدمة والا مقادير











المقادير :

مكور ابيض او اخضر
مكور احمر
قزبر و معدنوس مشلضين
للتتبيل كريمة البطاطة


هنا غتلقاو طريقة تحيضيرها بالصور و التفاصيل


صوص كريمة البطاطة اللذيذة من مطبخي بالمراحل و الصور كالعادة












الطريقة:

كنقطعو المكور لاحمر



و الابيض



الى شرائح رقيقة كل على حدة

كناخدو المكور الاحمر كنضيفو ليه صوص كريمة البطاطة








و كنخلطو الكل مزيان



و نحطوه فطبق التقديم



و ندوزو نخلطو المكور الابيض


مع القزبر و المعدنوس مشلضين رقيق



و نخلطو الكل بصوص كريمة البطاطة
و نحطو الخليط وسط طبق التقديم




و نزينو بعريش قزبر او معدنوس
ولا اسهل










التقديم:







طبعا كنقدموها مباشرة بعد التحضير
يعني متخلطوها و تبلوها الا ملي تبغيو تقدموها فالحين
لان المكور كيتاثر و كيتاكسد بعد التتبيل بسرعة و كيفقد منافعو








اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمك الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد

اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال

الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها

دمتن في رعاية الكريم

اختكن أمنــار

أم ريـَّــان

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته








2 commentaires:

  1. السلام عليكم و رحمة الله

    ماشاء الله عليك كل وصفاتك مميزة قلبا و قالبا و يشرفني ان اكون عضوة متتبعة بشغف لمدونتك المميزة

    RépondreSupprimer
  2. لسلام عليكم تبارك الله ما شاء الله على لفنون و الله يحفظ لك ما عز عليك

    RépondreSupprimer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Paperblog